En nuestro taller de cocina seguimos disfrutando y aprendiendo entre fogones. Durante las últimas sesiones, nuestros pequeños chefs se han puesto manos a la obra para preparar varias recetas divertidas, creativas y, por supuesto, ¡deliciosas!

Comenzamos elaborando empanadillas de Nutella y de mermelada, dos recetas perfectas para descubrir diferentes sabores y trabajar la manipulación de masas. Después, nos adentramos en el mundo de Halloween con unos originales “Dedos de bruja”, una receta tan divertida como sorprendente.

También dedicamos un momento a aprender sobre la importancia de la organización en cocina con una actividad de mise en place para preparar panquecas, en la que cada niño y niña pudo ver cómo un buen orden facilita el trabajo y mejora el resultado final.

Uno de los momentos más creativos llegó con los bocadillos de monstruos: cada chef dejó volar su imaginación y aparecieron auténticas recetas de arte. ¡Salieron monstruos llenos de personalidad!

Para terminar, preparamos un pincho de macarrones integrales con salsa de tomate. Aprovechamos esta receta para explicarles los beneficios de consumir pasta integral, que ayuda al bienestar de la tripa gracias a su mayor aporte de fibra.

Ha sido una sesión llena de sabores, creatividad y aprendizaje, en la que seguimos fomentando la autonomía, los hábitos saludables y el amor por la cocina. ¡Nuestros pequeños cocineros no dejan de sorprendernos!

Teresa Cravero

Profesora de la actividad Taller de Cocina

Durante los meses de mayo y junio, nuestra cocina se ha llenado de aromas, texturas y momentos inolvidables. El alumnado ha disfrutado aprendiendo recetas sencillas, ricas y, sobre todo, ¡divertidas! Aquí os dejamos un pequeño resumen de todo lo que hemos preparado:

Raxo con patatas: tradición y sabor gallego en estado puro. ¡Les encantó!

Cheesecakes individuales por el Día de la Familia, muy fáciles de hacer para que pudieran prepararlos solitos en casa y sorprender a sus familias.

Palmeritas y cruasán de canela: dulces caseros que conquistaron a todos con su olor irresistible.

Dedicamos una semana entera a la creatividad: hablamos de confiar en nuestras ideas, porque cada pequeño chef es único. Ellos eligieron ingredientes y crearon sus propios entrantes, ¡con presentaciones dignas de restaurante!

También refrescamos las tardes con helados caseros, polos y granizados:

Polos de fresa, naranja, sandía y tutifruti, helado de melocotón, granizado de sandía con leche condensada… ¡Y hasta naranja con perlitas de chocolate!

Para cerrar con energía, unas deliciosas tostas de pan integral con revuelto de huevo y jamón, decoradas con rúcula, canónigos y una pizca de orégano. ¡Toque de chef incluido!

Y como broche final: bizcocho relleno de nata y fresas, cubierto de chocolate. Una receta espectacular para dejar un dulce sabor de boca en esta recta final de curso.

Gracias a todos nuestros pequeños cocineros por su entusiasmo, sus ganas de aprender y sus grandes ideas. ¡Nos vemos entre fogones el próximo curso!

Teresa Cravero

Profesora de la actividad Taller de Cocina

A la vuelta de Semana Santa, en nuestro taller de cocina —una de las actividades extraescolares más sabrosas del centro—, nos pusimos el delantal para preparar un postre muy especial: ¡torrijas a la plancha!

Siguiendo la tradición de Semana Santa, los alumnos aprendieron a elaborar esta receta clásica con un toque más saludable, sin perder ni una pizca de sabor. El resultado no pudo ser mejor: torrijas doradas, jugosas… ¡y deliciosas!

Una vez más, el aprendizaje pasa por los sentidos. ¡Y qué mejor manera que entre aromas dulces y manos en la masa!

Teresa Cravero

Profesora de la actividad Taller de Cocina