Taller de Cocina: Aprender, Crear y Degustar

Cada semana, en nuestra actividad extraescolar Taller de Cocina, los pequeños chefs exploran el maravilloso mundo de la gastronomía mientras desarrollan habilidades culinarias, aprenden sobre la importancia de una alimentación equilibrada y, sobre todo, ¡se divierten cocinando!

Macarrones con salsa boloñesa
Comenzamos el año aprendiendo a preparar una deliciosa boloñesa. Los niños picaron los ingredientes en brunoise, cocinaron la cebolla lentamente hasta caramelizarla y finalizaron con carne, tomate, hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano. ¡Un plato digno de cualquier chef!

Cocina de aprovechamiento
Enseñamos la importancia de no desperdiciar alimentos, utilizando la salsa que sobró de la pasta napolitana para hacer empanadillas y huevos rellenos. Todo con creatividad, sabor y una presentación impecable.

Magdalenas saladas
Exploramos nuevas combinaciones con unas deliciosas magdalenas saladas, sorprendiendo a los pequeños con sabores diferentes y nuevas texturas.

San Valentín en la cocina
Nos pusimos románticos con unas empanadas en forma de corazón, perfectas para regalar y compartir. Además, hablamos sobre la importancia de la presentación en la cocina.

Entroido con sabor a tradición
Nos adelantamos a la fiesta preparando unas rosquillas caseras, combinando aprendizaje y diversión mientras descubrimos los sabores típicos de estas fechas.

Y siguiendo la temática del Entroido y una explosión de colores, prepararon una rica ensalada, ¡con cara de payaso!

¡Seguimos cocinando juntos!

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Pensamiento crítico, respeto y expresión oral

Tres ingredientes fundamentales para preparar el futuro de nuestro alumnado, que trabajamos intensamente en nuestras clases de Oratoria y Debate. Desde septiembre, nuestros jóvenes oradores comienzan a enfrentarse a la difícil tarea de hablar en público. Van familiarizándose con los recursos de la Oratoria tanto en lo referente a la forma (voz, mirada, gestos…) como al contenido (cómo captar la atención, cómo argumentar correctamente…).

Para practicar estas habilidades, participamos en torneos de debate. Este curso hemos llevado dos equipos al Torneo de Debate Académico de Galicia, organizado por la Fundación Barrié y la Escuela Talkk. En la primera categoría (1º, 2º y 3º de ESO) el equipo formado por Alejandro, Antía, Celia, Paula, Noa y Miranda preparó su participación en la actividad extraescolar «Club de Debate». El tema propuesto por el torneo era: “La principal fuente transmisora de valores debe ser: ¿la familia o la escuela?” Con este interesante tema, el día 13 de enero el equipo que iría al torneo se enfrentó al equipo de Alba, Marina, Martín, Alba y Daniela, que también están en la actividad extraescolar de Debate. Asistió como público el alumnado de 5º de Primaria, que estuvo muy atento e incluso participó en un coloquio posterior sobre el tema.

En la segunda categoría (4º de ESO, 1º y 2º de Bachillerato), Lucía, Marcos, Paula, Valeria, Elena y Aurora, prepararon el torneo en la optativa de 1º de Bachillerato “Técnicas de Expresión Oral”. El tema era ¿Deberían los científicos de la Estación Experimental de Pavlovsk haberse comido las semillas y frutas que guardaron durante el sitio a Leningrado? 

Los dos equipos compitieron contra otros centros de Galicia, demostrando un gran nivel y poniendo a sus rivales en serias dificultades. El equipo de segunda categoría logró clasificarse para la fase final, consolidando así una experiencia enriquecedora para todos los participantes.

Ahora nos preparamos para nuestro Torneo de Debate Liceo La Paz, en el que, este curso, contaremos con la participación de tres centros invitados que comparten nuestros valores fundamentales, especialmente el respeto y la tolerancia. El tema del torneo será: ¿Realmente viviremos mejor gracias a la Inteligencia Artificial?

Seguimos impulsando a nuestros jóvenes a perfeccionar el arte de la oratoria, porque, como dijo el gran orador, escritor y político romano Cicerón: “Los poetas nacen, los oradores se hacen.”

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Un viaje fascinante entre música, danza y emociones

Los niños y niñas de 4º, 5º y 6º de Educación Infantil vivieron una aventura inolvidable en el Palacio de la Ópera con ¡Yau! Lluvia de emociones. Un espectáculo donde la música y la danza se unieron para contar historias sin palabras, dejando huella en cada pequeño espectador.

A través de melodías en vivo interpretadas con el oboe, el violonchelo, el clarinete y las castañuelas, y con la expresión única de una bailarina, descubrieron cómo los sonidos y los movimientos pueden transmitir alegría, tristeza, sorpresa, enfado o ira. Fue un viaje sensorial en el que la música cobraba vida con cada emoción.

Más allá del espectáculo, esta experiencia ha sido una forma de acercarles al arte como un lenguaje universal, capaz de hacernos sentir, imaginar y expresar lo que llevamos dentro.

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Grace Kelly

Los alumnos de la optativa de Música de 4° de ESO realizaron una entretenida actividad de percusión vocal con la famosa canción «Grace Kelly» de Mika.

Los cuatro personajes, Wiiz, Tchique, Paquito y Boum, fueron interpretados por cada uno de los grupos, fomentando la coordinación, atención, concentración, trabajo en equipo, escucha activa y aspectos del lenguaje musical.