Visita CITEEC StemBach

El pasado miércoles 27 de octubre, nuestros alumnos y alumnas del STEMBach se desplazaron hasta el CITEEC (Centro de Innovación Tecnolóxica en Edificación e Enxeñaría Civil) en el Campus de Elviña, invitados por la UDC, para realizar una visita guiada a sus instalaciones.

Durante la visita, nuestros alumnos vieron un túnel de viento empleado para comprobar la resistencia de las estructuras de puentes a los esfuerzos del viento. También aprendieron cómo se simula el efecto del oleaje sobre las distintas partes diseñadas de un puerto o el efecto de las avenidas de agua sobre las compuertas de una presa.

Visitaron el laboratorio de estructuras, donde se comprueba a escala …

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Taller de cocina

La intención del Taller de Cocina que comienza este curso es transmitir a los niños y niñas mi pasión por la gastronomía, la importancia de la atención, la paciencia, el orden, la práctica y aflorar esa creatividad que todos llevan dentro.

Durante el primer día de clase nos conocimos y explicamos la importancia de los pequeños detalles. Cocinamos una piruleta de masa de hojaldre rellena de jamón y queso. ¡Fue toda una ilusión cuando vieron el resultado final! También trabajamos el emplatado, para aprender la importancia de colocar las cosas bonitas.

Aprendieron a hacer uno de los cortes de hortalizas más utilizados en cocina: brunoise. ¡Aquí ya se ve estilo! …

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Los autores del Liceo

En el Liceo La Paz tenemos a grandes autores de libros entre nuestros trabajadores. Desde la Librería ANCAR nos presentan a 4 de ellos para que los conozcáis mejor.

Marlene Sánchez Magdalena

Profesora de Inglés en el Liceo La Paz. Nació en la ciudad de Hamilton, Canadá, en 1966, pero muy pronto su familia se trasladó a Toronto donde cursó sus estudios primarios y secundarios. Desde los nueve años tenía clara su vocación de docente y su amor por los idiomas. Con el retorno de sus padres a España, decidió estudiar Filología Inglesa y perseguir su sueño de dedicarse a la enseñanza y a los idiomas.

Su inquietud por observar …

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