Esta semana celebramos el Entroido en el Taller de Cocina preparando Rosquillas de Carnaval. Se las llevaron para freírlas en casa, ¡seguro que quedaron deliciosas!
Profesora de la actividad Taller de Cocina
Taller de Entroido en Cocina
Cocinando en San Valentín
Durante la semana de San Valentín, nuestros chefs cocinaron unas riquísimas empanadillas rellenas de amor en forma de corazón. Pero el trabajo no solo se queda en los fogones, sino que también practicaron la mise en place: ¡Todo preparado para enamorar!
Profesora de la actividad Taller de Cocina
Desayunos y mise en place
Durante el mes de enero, nuestros alumnos y alumnas de la actividad extraescolar de Cocina aprendieron a elaborar desayunos ricos y saludables.
Comenzamos la primera semana con pancito al horno, luego cortaron el tomate en brunoise y prepararon una rica tosta con tomate, orégano y aceite de oliva virgen extra.
La segunda semana preparamos huevos al horno. Practicando también a cascar huevos ¡que les gusta mucho! y para algunos niños era la primera vez que lo hacían, así que fue toda una experiencia.
La tercera semana prepararon bizcochos caseros.
Durante el mes de febrero pusieron todo su empeño en montar una buena mise en place. Podéis comprobar la importancia …
Cocina navideña
En el Taller de Cocina ya empezamos con los preparativos de la cena de Navidad. Nuestros niños y niñas aprendieron unas recetas para ayudar con los entrantes. Prepararon canapés calientes y fríos combinando sabores dulces y salados, y unos pinchitos que bien pueden servir de entrante, o acompañante de carnes o pescados.
Nuestros pequechefs de 5º de Infantil también prepararon un postre de Navidad, y los de 6º aprendieron a hacer presentaciones originales para el postre navideño.
Esperamos que, con estas recetas, ¡paséis unas deliciosas navidades!
Profesora de la actividad Taller de Cocina
Taller de cocina: fiesta de cumple
Nuestros pequeños chefs de 4º de Primaria han preparado en la actividad Taller de Cocina estos deliciosos y originales panecillos para una fiesta de cumpleaños.
¡Una clase muy bonita! ¡Llena de creatividad!
Profesora de la actividad Taller de Cocina
Taller de cocina
Si estás leyendo esto y no has comido, te advertimos que esta publicación te va a abrir el apetito.
Esta semana en el Taller de Cocina, nuestros chefs cocinaron tostapizzas con tomatitos, rúcula y orégano, escobitas mágicas y fajitas de atún.
En las últimas clases aprendimos a presentar nuestras elaboraciones y la importancia que tienen los pequeños detalles. Los niños y niñas sorprendieron a la jefa de cocina con sus elaboraciones, pues se requería mucha sutileza y paciencia, y fue todo un éxito. Van adquiriendo habilidades y cada vez presentan mejor sus platos.
Estas son algunas creaciones de los niños y niñas de 2º de Primaria:
En 3º …