Taller de cocina en marzo

Durante el mes de marzo, los alumnos de la actividad extraescolar de cocina se deleitaron preparando una variedad de delicias culinarias. Los mayores demostraron su destreza con una exquisita ensalada de pasta, mientras que los más pequeños se aventuraron en la creación de tosta pizza y huevos rellenos. Además, todos disfrutaron de la elaboración de magdalenas, bizcochos y croquetas de patata y queso.

¡Estamos orgullosos de su creatividad y dedicación en la cocina!

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Huevos revueltos, piruletas y ensaladilla

Comenzamos el año cocinando unos huevos revueltos con jamón, cada niño hizo el suyo. ¡Toda una experiencia gastronómica!
Con todo preparado para que cada niño hiciera su revuelto, les explicamos lo que tenían que hacer, y ¡estaban todos muy atentos!

La siguiente semana, con los peque chef, hicimos piruletas de espinacas, queso y beicon. Y, para sorprender a nuestras familias y practicar los cortes de brunoise y concasse, elaboramos una rica ensaladilla.

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Cocina de noviembre

Panecillos de espinaca, jamón, tomate y queso

Preparando Halloween:
Momias

Dedos de bruja:

Pan con tomate:
Tenían que cortar el tomate en brunoise! pasar por la plancha a tostar el pan y luego ¡el toque del Chef! En este plato, cada niño se atrevía con el aceite, la sal, la rúcula… Para los más pequeños ¡fue toda una experiencia! Cogiendo confianza, y cada uno a su estilo. Los mayores tuvieron que emplatar a su manera.

Mini empanada gallega:

Empezamos la Navidad:
Mini arepitas:

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El toque del chef

Bienvenidos a la emocionante galería de imágenes, de la clase de cocina de nuestros pequeños chefs. Más allá de las deliciosas creaciones, destacamos que en esta experiencia, no solo son importantes las elaboraciones, también lo son, las presentaciones y el toque del chef.

En la actividad extraescolar de Cocina se promueven hábitos saludables, se cultivan valores como la atención, la creatividad, la autoestima y el trabajo en equipo. Cada clase tiene una intención, es importante la opinión de los niños, cada uno aporta su toque personal, su ritmo único, creando un ambiente en donde se celebra la diversidad de habilidades y estilos.

Pizza fantasía

Versión saludable: una pizza de …

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Master Class de Cocina


La semana pasada en el Taller de Cocina, los mayores tuvieron una Máster Class, desarrollando la propia iniciativa, con los conocimientos adquiridos. A partir de una bandeja preparada por grupos con la materia prima, tuvieron que realizar las elaboraciones culinarias. Igual que un concurso de cocina televisico, cuando los niños entraron a clase las bandejas estaban tapadas y se repartieron por sorteo. En las bandejas también tenían diferentes opciones para emplatar la elaboración asignada. Ellos eligieron qué elaborar y la presentación del emplatado.

A los de 6º de Primaria y ESO les tocó cocinar la pasta y eligieron hacer una salsa de atún cortando la cebolla y el …

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Crepes, bolitas de queso, fajitas y galletas

¡El mes de mayo ha sido toda una experiencia culinaria!

¡Crepes! Cada niño elaboró la suya en la plancha y ¡quedaron super ricas! Las decoraron y rellenaron de fresas.

Bolitas de queso

La intención de la clase fue hacer un entrante diferente, con ingredientes habituales que todos pueden tener en sus casas. Los niños disfrutaron cascando los huevos, mezclando ingredientes y dando forma a la masa.

Semana mexicana
Cocinaron fajitas y cada niño la aliñó a su gusto. ¡Ándele!

Y de postre, galletas de crema de chocolate.

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