Cada semana, en nuestra actividad extraescolar Taller de Cocina, los pequeños chefs exploran el maravilloso mundo de la gastronomía mientras desarrollan habilidades culinarias, aprenden sobre la importancia de una alimentación equilibrada y, sobre todo, ¡se divierten cocinando!
Macarrones con salsa boloñesa
Comenzamos el año aprendiendo a preparar una deliciosa boloñesa. Los niños picaron los ingredientes en brunoise, cocinaron la cebolla lentamente hasta caramelizarla y finalizaron con carne, tomate, hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano. ¡Un plato digno de cualquier chef!
Cocina de aprovechamiento
Enseñamos la importancia de no desperdiciar alimentos, utilizando la salsa que sobró de la pasta napolitana para hacer empanadillas y huevos rellenos. Todo con …
