En nuestro taller de cocina seguimos disfrutando y aprendiendo entre fogones. Durante las últimas sesiones, nuestros pequeños chefs se han puesto manos a la obra para preparar varias recetas divertidas, creativas y, por supuesto, ¡deliciosas!

Comenzamos elaborando empanadillas de Nutella y de mermelada, dos recetas perfectas para descubrir diferentes sabores y trabajar la manipulación de masas. Después, nos adentramos en el mundo de Halloween con unos originales “Dedos de bruja”, una receta tan divertida como sorprendente.

También dedicamos un momento a aprender sobre la importancia de la organización en cocina con una actividad de mise en place para preparar panquecas, en la que cada niño y niña pudo ver cómo …

Durante los meses de mayo y junio, nuestra cocina se ha llenado de aromas, texturas y momentos inolvidables. El alumnado ha disfrutado aprendiendo recetas sencillas, ricas y, sobre todo, ¡divertidas! Aquí os dejamos un pequeño resumen de todo lo que hemos preparado:

Raxo con patatas: tradición y sabor gallego en estado puro. ¡Les encantó!

Cheesecakes individuales por el Día de la Familia, muy fáciles de hacer para que pudieran prepararlos solitos en casa y sorprender a sus familias.

Palmeritas y cruasán de canela: dulces caseros que conquistaron a todos con su olor irresistible.

Dedicamos una semana entera a la creatividad: hablamos de confiar en nuestras ideas, porque cada pequeño …

A la vuelta de Semana Santa, en nuestro taller de cocina —una de las actividades extraescolares más sabrosas del centro—, nos pusimos el delantal para preparar un postre muy especial: ¡torrijas a la plancha!

Siguiendo la tradición de Semana Santa, los alumnos aprendieron a elaborar esta receta clásica con un toque más saludable, sin perder ni una pizca de sabor. El resultado no pudo ser mejor: torrijas doradas, jugosas… ¡y deliciosas!

Una vez más, el aprendizaje pasa por los sentidos. ¡Y qué mejor manera que entre aromas dulces y manos en la masa!

Teresa Cravero

Profesora de la actividad Taller de Cocina