La semana pasada en el Taller de Cocina, los mayores tuvieron una Máster Class, desarrollando la propia iniciativa, con los conocimientos adquiridos. A partir de una bandeja preparada por grupos con la materia prima, tuvieron que realizar las elaboraciones culinarias. Igual que un concurso de cocina televisico, cuando los niños entraron a clase las bandejas estaban tapadas y se repartieron por sorteo. En las bandejas también tenían diferentes opciones para emplatar la elaboración asignada. Ellos eligieron qué elaborar y la presentación del emplatado.
A los de 6º de Primaria y ESO les tocó cocinar la pasta y eligieron hacer una salsa de atún cortando la cebolla y el pimiento en brunoise. ¡Les quedó riquísima!
Los más pequeños de la actividad hicieron cruasán con salchicha.
Como las sesiones del taller dan mucho más de sí, os dejamos más creaciones que elaboraron nuestros pequeños chefs:
Profesora de la actividad Taller de Cocina