Cada semana, en nuestra actividad extraescolar Taller de Cocina, los pequeños chefs exploran el maravilloso mundo de la gastronomía mientras desarrollan habilidades culinarias, aprenden sobre la importancia de una alimentación equilibrada y, sobre todo, ¡se divierten cocinando!
Macarrones con salsa boloñesa
Comenzamos el año aprendiendo a preparar una deliciosa boloñesa. Los niños picaron los ingredientes en brunoise, cocinaron la cebolla lentamente hasta caramelizarla y finalizaron con carne, tomate, hierbas aromáticas y un toque de queso parmesano. ¡Un plato digno de cualquier chef!
Cocina de aprovechamiento
Enseñamos la importancia de no desperdiciar alimentos, utilizando la salsa que sobró de la pasta napolitana para hacer empanadillas y huevos rellenos. Todo con creatividad, sabor y una presentación impecable.
Magdalenas saladas
Exploramos nuevas combinaciones con unas deliciosas magdalenas saladas, sorprendiendo a los pequeños con sabores diferentes y nuevas texturas.
San Valentín en la cocina
Nos pusimos románticos con unas empanadas en forma de corazón, perfectas para regalar y compartir. Además, hablamos sobre la importancia de la presentación en la cocina.
Entroido con sabor a tradición
Nos adelantamos a la fiesta preparando unas rosquillas caseras, combinando aprendizaje y diversión mientras descubrimos los sabores típicos de estas fechas.
Y siguiendo la temática del Entroido y una explosión de colores, prepararon una rica ensalada, ¡con cara de payaso!
¡Seguimos cocinando juntos!
Profesora de la actividad Taller de Cocina